Eine köstliche und gesündere Version von Schokoladenkeksen ohne Mehl und weißen Zucker!
für 18 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten, außer den Schokoladenstückchen, in einer Küchenmaschine vermengen und pürieren, bis die Mischung sehr glatt ist.
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem Löffel auf ein Stück Backpapier setzen.
Falls gewünscht, die Kekse in etwas flachere Kugeln formen, damit sie wie normale Kekse aussehen.
Die Kekse verändern beim Backen nicht wirklich ihre Form.
Etwa 12 Minuten backen.
Die Kekse werden sehr weich sein.
*Es wurde mir empfohlen, es nicht mit normalem Erdnussbutter zu versuchen, da sie ölig werden würden. Ich habe es selbst nicht ausprobiert.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
