Keksteig-Dip

Name: Keksteig-Dip
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 350 g Kichererbsen (1 Dose, abgetropft und abgespült); Prise plus dash Salz; Prise Backpulver; 10 g reiner Vanilleextrakt; 60 g Nussbutter (man kann auch nur 3 EL verwenden; bei Erdnussbutter hat es einen ganz leichten 'PB-Keksteig'-Geschmack, wenn man das nicht möchte, kann man Öl verwenden.); 3 EL brauner Zucker + zusätzlichen kalorienfreien Süßstoff, falls nötig; 80 g Schokoladenstückchen (optional)

von Paul_Bauer

4.3(3 Bewertungen)

Zubereitung2 Min

Portionen8

Desserts Party Vegan

Adaptierte Version von ChocolateCoveredKatie.com. Dieser Dip ist köstlich auf Graham Crackern, Obst und mit Löffeln!

Zutaten

für 8 Portionen

350 g Kichererbsen (1 Dose, abgetropft und abgespült)
Prise plus dash Salz
Prise Backpulver
10 g reiner Vanilleextrakt
60 g Nussbutter (man kann auch nur 3 EL verwenden; bei Erdnussbutter hat es einen ganz leichten 'PB-Keksteig'-Geschmack, wenn man das nicht möchte, kann man Öl verwenden.)
3 EL brauner Zucker + zusätzlichen kalorienfreien Süßstoff, falls nötig
80 g Schokoladenstückchen (optional)

Zubereitung

1
Alle Zutaten (außer den optionalen Schokoladenstückchen) in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie sehr glatt sind.
2
Dann die Schokoladenstückchen hinzufügen, falls verwendet.

Tipps

Ich habe ein Päckchen Truvia-Süßstoff hinzugefügt und Erdnussbutter mit Honig gemischt, und der Dip war süß genug.

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