Variieren Sie mit verschiedenen Früchten wie Pflaumen, Pfirsichen, Blaubeeren, Himbeeren oder Cranberries für einen ganz anderen Geschmack. Der Clafouti schmeckt am besten warm und mit einer sehr leichten Staubschicht aus Splenda, wenn gewünscht.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 8' x 8' Backform oder eine ähnliche Größe mit Pflanzenöl einsprühen.
Die Samen aus der Vanilleschote kratzen und beiseite stellen. Die Schote wegwerfen.
Die Kirschen entsteinen. Wenn die Kirschen zu groß sind, vierteln.
Mit Mandeln vermischen und auf den Boden der vorbereiteten Backform streuen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier, Splenda-Mix, Mehl und Salz mit einem Handbesen oder einem elektrischen Mixer aufschlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Milch, Vanilleschote und Extrakte hinzufügen und gut vermischen.
Vorsichtig über die Kirschen und Mandeln gießen, dabei darauf achten, die Früchte nicht zu stören, und 30 Minuten backen.
Während der Kirsch-Clafouti backt, den Esslöffel Splenda brauner Zucker-Mix, Mehl und Lurpak leichter vermischen, um einen Streuselteig herzustellen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Clafouti aus dem Ofen nehmen und den Streuselteig darauf streuen.
Zurück in den Ofen stellen und weitere 15-20 Minuten backen, bis ein Messer sauber herauskommt und der Clafouti hellbraun und leicht aufgegangen ist. Er wird beim Abkühlen fallen, was normal ist.
30 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Dieses Crème Brûlée-Rezept ist voller Geschmack, nicht Fett. Die Kombination aus Cranberry und Orange ist das perfekte Gleichgewicht zwischen sauer und süß.
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
