Knoblauchbrot

Name: Knoblauchbrot
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 8 dicke Scheiben Brot; 4 Knoblauchzehen, zerdrückt; 30 g Butter oder Margarine; 30 g Olivenöl; Geriebener Mozzarella

von JanaR212

Zubereitung

1
Das Brot toasten.
2
Den Knoblauch, die Butter und das Öl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und 1 Minute auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
3
Die Öl-Mischung auf den Toast pinseln, beträufeln oder löffeln, mit Käse belegen und dann im Ofen überbacken oder im Toaster rösten, um den Käse zu schmelzen und zu bräunen.