Name: Knusprige Apfelchips
Prep time: 5 min
Cook time: 130 min
Total time: 135 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 frische Äpfel mit Schale (ich habe nur rote ausprobiert, aber ich bin mir sicher, dass grüne auch gut schmecken würden!); 10 g gemahlener Zimt

1

Den Ofen auf 105 °C vorheizen.

2

Mit einer Mandoline die Äpfel in Scheiben schneiden.

3

Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Die Apfelscheiben darauflegen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.

4

Zimt über die Äpfel streuen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

5

Das Blech in den Ofen schieben und den Timer auf 1 Stunde einstellen.

6

Nach Ablauf der Zeit die Äpfel herausziehen und wenden.

7

Die Äpfel wieder in den Ofen schieben und den Timer erneut auf eine Stunde einstellen.

8

Nach Ablauf des Timers weitere zehn Minuten im Ofen lassen.

9

Die Apfelchips herausnehmen, in eine Schüssel geben und nach Herzenslust genießen.

Knusprige Apfelchips

Zutaten

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

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