Knusprige, knoblauchige Schweinekoteletts, die viel Platz für gesunde Beilagen lassen.
für 2 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Backform mit Antihaftfolie und Kochspray vorbereiten oder nur mit Kochspray besprühen.
Die Schweinelendenrippchen in zwei gleich große Stücke teilen und leicht klopfen, bis sie etwa 1,5 cm dick sind.
Joghurt mit 1 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Teelöffel Knoblauch- und Kräutergewürz vermischen.
Beide Seiten der Schweinekoteletts mit der Joghurtmischung bestreichen und beiseite stellen.
Das restliche Knoblauchpulver und die Gewürze zu den Panko-Bröseln hinzufügen und vermischen.
Beide Seiten der Schweinekoteletts gleichmäßig mit der Mischung bestreichen und in die Backform legen.
Übrige Panko-Brösel darüber streuen.
Leicht mit Kochspray besprühen.
30 bis 35 Minuten backen, bis die Kruste leicht braun ist.
Das sieht und klingt köstlich! Werde es morgen zum Sonntagsessen ausprobieren.
Lecker
Sehr gut und geschmackvoll
Das sieht gut aus.
Lecker
4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!
