Königsgarnelen mit Honigmelone, Ingwer und Knoblauchsauce
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Zubereitung10 Min
Eine einzigartige, aber interessante Variante, um Garnelen zum Abendessen zu servieren. Wenn das Gericht weniger scharf sein soll, die Chiliflocken reduzieren oder weglassen.
für 2 Portionen
In einer Pfanne Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika und Chiliflocken 3 Minuten im Olivenöl anbraten.
Garnelen, Honig, Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5 Minuten bei mittlerer Hitze weiterbraten.
Honigmelone hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Bitte beachten: Die Melone wird zerfallen und eine Sauce bilden.
Mit Basmati-Reis und einem tropischen Beilagensalat servieren. Hinweis: Nährwertinformationen sind in diesem Rezept nicht enthalten.
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Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
