Kokos-Ananas-Frischkäse-Torte ohne Backen

Name: Kokos-Ananas-Frischkäse-Torte ohne Backen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: Kruste:; 6 Packungen Keebler Mini-Grahamcracker-Tortenböden; Füllung:; 225 g Frischkäse; 250 g Kokoscreme; 60 g abgetropfte, gewürfelte Ananas; 125 g Puderzucker

von xst8388

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Desserts

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Kruste:
6 Packungen Keebler Mini-Grahamcracker-Tortenböden
Füllung:
225 g Frischkäse
250 g Kokoscreme
60 g abgetropfte, gewürfelte Ananas
125 g Puderzucker

Zubereitung

1
Die Füllungszutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem elektrischen Handmixer vermengen.
2
Gleichmäßig auf die Tortenböden verteilen (zu Beginn etwa 2 gehäufte Esslöffel pro Boden).
3
Mit Puderzucker bestäuben und für die Präsentation ein Stück Ananas oben drauflegen.

Tipps

Die Kokoscreme, die ich von Costco bekommen habe, wird, glaube ich, nicht mehr hergestellt. Ein möglicher Ersatz könnte 1 Tasse geraspelte Kokosnüsse mit 1/4 Tasse gesüßter Kondensmilch und vielleicht etwas Kokosmilch sein. **NUR EINEN VERSUCH!**

Nährwerte pro Portion

326.6

Kalorien

3,8 g

Eiweiß

34,7 g

Kohlenhydrate

20,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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