Kräuter-Frischkäse gefüllter Putenburger
von MilanZ74
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Frischkäse und Kräuter gut vermengen.
- 2
Zu 4 Bällen formen und jeden auf einem Blatt Wachspapier flach drücken.
- 3
15 Minuten im Kühlschrank kühlen oder bis sie fest sind.
- 4
Fleisch, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Zu 8 dünnen Patties formen und die Ränder zusammendrücken, um sie zu verschließen.
- 6
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 7
Patties hinzufügen und etwa 5–6 Minuten auf jeder Seite braten oder bis sie durchgegart sind.
- 8
In Brötchen mit Spinat servieren.
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Nährwerte pro Portion
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