Lachsfrikadellen (2) für Salat oder Sandwich

Name: Lachsfrikadellen (2) für Salat oder Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Chicken of the Sea PINK SALMON Folienbeutel 2,5 oz; Progress Paniermehl - italienischer Stil; Frisches großes Ei; Natives Olivenöl extra; Frühlingszwiebeln; Gewürze nach Geschmack

von Miriam-7954

Leicht gebratene Lachsfrikadellen für ein einfaches Mittagessen oder Abendessen.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

1
Lachs, Frühlingszwiebel, 1 Ei und andere gewählte Gewürze vermengen.
2
Zu zwei Frikadellen formen und leicht in nativem Olivenöl braten, bis sie braun sind.

Tipps

Diese verwende ich in einem Salat mit Gemüse, das ich zur Hand habe, und 2 Esslöffel Bolthouse Farms Classic Ranch Joghurt-Dressing (2 Esslöffel = 45 Kalorien). Ich bewahre eine für den nächsten Tag oder zwei auf und erhitze sie dann im Toaster oder lege sie wieder in eine Pfanne zum Erwärmen.

Nährwerte pro Portion

244.7

Kalorien

11,4 g

Eiweiß

10,2 g

Kohlenhydrate

18,1 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen2

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

4.5 (2)

Genießen Sie Alaskalachs, gegrillt auf einem Feta-Apfel-Salat. Dieses Rezept empfehle ich für diejenigen, die von dem herzgesunden Omega-3-Fisch profitieren und den Geschmack von Apfelstücken und Feta-Käse über einem Spinatsalat genießen. Dieser Salat ist leicht und hält satt, was perfekt ist, um ihn an einem heißen Sommertag zu servieren.

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