Langsam gegarte guatemaltekische schwarze Bohnen

Name: Langsam gegarte guatemaltekische schwarze Bohnen
Prep time: 5 min
Cook time: 1200 min
Total time: 1205 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 475 g schwarze Bohnen; 950 g Wasser, Leitungswasser; 0.5 Tasse Zwiebeln, roh, gehackt; 5 g Knoblauchpulver; 125 g frischer Koriander

von Theomn810

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Zubereitung5 Min

Kochzeit1200 Min

Portionen6

Abendessen Slow Cooker (Schongarer)

Kurzbeschreibung

Alle Zutaten in einen Slow Cooker oder Crockpot geben und loslegen!

Zutaten

für 6 Portionen

475 g schwarze Bohnen
950 g Wasser, Leitungswasser
0.5 Tasse Zwiebeln, roh, gehackt
5 g Knoblauchpulver
125 g frischer Koriander

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Slow Cooker oder Crockpot für 12 Stunden auf hoher Stufe mischen, dann auf niedriger Stufe für weitere 8 Stunden garen.
2
Servieren.

Tipps

Kann als Beilage verwendet werden oder alleine zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gegessen werden. Schwarze Bohnen können auch in einem Salat verwendet werden.

Nährwerte pro Portion

81.9

Kalorien

5.3 g

Eiweiß

14.9 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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Vegetarisch

Vegetarische Gerichte

4.3 (94)

Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, diese schmackhaften (nicht frittierten) Bohnen sind ein schnelles Abendessen, wenn sie auf warmen Tortillas mit geschmolzenem Käse serviert werden.

BeilagenMexikanisch

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