
Langsam gekochte Refried Beans
von rtMiriampixel80
Kurzbeschreibung
Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, diese schmackhaften (nicht frittierten) Bohnen sind ein schnelles Abendessen, wenn sie auf warmen Tortillas mit geschmolzenem Käse serviert werden.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Pintobohnen gründlich mit kaltem Wasser abspülen.
- 2
Salz hinzufügen.
- 3
Bohnen in den Slow Cooker geben.
- 4
Genug Wasser hinzufügen, um die Bohnen um 5 cm zu bedecken.
- 5
Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
- 6
6 bis 8 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis das meiste Wasser aufgesogen ist.
- 7
Mit einem Kartoffelstampfer eine Refried-Bohnen-Konsistenz erreichen.
- 8
Warm servieren.
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