Lasagne-Bubble-Up-Auflauf
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Zubereitung10 Min
Der köstliche Geschmack von Lasagne kombiniert mit dem Komfort von Brötchen.
für 8 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Eine 9 x 13 Backform mit Kochspray einsprühen.
Beiseite stellen.
In einer Schüssel 1 Tasse Spaghetti-Sauce (den Rest für später aufbewahren), Ricotta und Parmesan vermengen.
Brötchen in Achtel schneiden.
Die geschnittenen Brötchen mit der Käse- und Sauce-Mischung vermengen.
Gut umrühren.
In die vorbereitete Form geben.
Italienische Wurst anbraten.
Sicherstellen, dass sie beim Braten zerbricht, damit sie gleichmäßig braun und durchgegart ist.
Überflüssiges Fett abgießen.
Hitze ausschalten.
Den Rest der Spaghetti-Sauce mit der Wurst hinzufügen und gut umrühren.
Die Fleischmischung auf die Brötchenschicht geben.
Mozzarella-Käse darüber streuen.
Mit getrockneten Petersilienflocken bestreuen.
Unbedeckt etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis die Brötchen durchgegart sind (in meinem Ofen dauerte es näher an 30 Minuten).
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
