für 6 Portionen
Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Die Nudeln 8 bis 10 Minuten im kochenden Wasser garen, bis sie al dente sind; abtropfen lassen.
Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten.
Fett abgießen.
Salz, Knoblauchpulver und Spaghetti-Sauce hinzufügen.
Kochen, bis es blubbert.
Die Lasagne-Stücke nebeneinander auf ein großes Stück Aluminiumfolie legen und Käse und Sauce über alle Nudeln schichten, dann jede einzeln aufrollen.
Nahtseite nach unten in eine Auflaufform legen.
Mit der restlichen Sauce und dem Käse bedecken.
In einem vorgeheizten Ofen bei 175 °C 30 Minuten backen, oder bis es heiß und blubbernd ist.
Zum Einfrieren die obigen Anweisungen befolgen, aber nicht backen.
Die Rollen einzeln auf einem Backblech einfrieren und dann in einen Gefrierbeutel legen.
Zum Servieren: Auftauen, mit Sauce und Käse belegen und wie angegeben backen.
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.
