Lauch mit Kartoffeln
für 4 Portionen
Lauch in Olivenöl anbraten.
Mehl und Gemüsebrühe hinzufügen.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen.
Die Lauchmischung darüber gießen und 30 Minuten im Ofen garen.
Dann Semmelbrösel, Parmesan und Paprika hinzufügen.
Backen, bis es goldbraun ist.
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