Leichte Kürbisgewürz-Fudge-Kekse
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Zubereitung20 Min
Angepasst von Baking Bites. Die Kekse verlaufen nicht zu sehr, daher sollten sie nach dem Portionieren auf die Bleche etwas flach gedrückt werden.
für 20 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech auslegen oder leicht einsprühen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Gewürz vermengen.
Die Butter in einer mittelgroßen Schüssel in der Mikrowelle schmelzen.
Zucker, Kürbispüree und Vanille einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Die Mehlmischung hinzufügen und rühren, bis ein leicht fester Teig entsteht.
Die Schokoladenstückchen unterheben.
10 Minuten backen oder bis sie fest sind.
5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.
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