Kurzbeschreibung
Diese Kekse wurden heute für meine kleine Schwester gebacken... sie wird niemals erraten, dass sie nicht die üblichen Verdächtigen sind!
Zutaten
für 60 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Zucker, Pflanzenfett und Margarine 5 Minuten cremig schlagen.
- 3
Tofu und Vanille in einem Mixer pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 4
Das pürierte Tofu zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
- 5
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- 6
Die Mehlmischung zur cremigen Mischung geben und rühren, bis das Mehl gerade verschwunden ist.
- 7
Die Schokoladenstückchen unterheben.
- 8
Teigkugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
- 9
11 Minuten backen.
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