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Leichte Veggie-Englische Pizza

Leichte Veggie-Englische Pizza

von FelixB_31

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Zubereitung2 Min
Kochzeit8 Min
Portionen2
ItalienischMittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dies ist ein einfaches, kalorienarmes Gericht, das schnell zubereitet werden kann, um den nächtlichen Hunger zu stillen oder sogar als Mahlzeit tagsüber zu dienen.

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Sicherstellen, dass die Zutaten bereits geschnitten und gerieben sind, um Zeit zu sparen.

  2. 2

    Champignons und rote Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.

  3. 3

    Dann Spinat hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis alle Zutaten vollständig gegart sind.

  4. 4

    Nach dem Garen in eine kleine Schüssel geben.

  5. 5

    Englische Muffins toasten.

  6. 6

    Etwa 1 Esslöffel Pizzasauce auf jeden gerösteten Muffin streichen und mit Mozzarella-Käse belegen.

  7. 7

    Die Muffins 40 Sekunden in die Mikrowelle stellen oder bis der Käse geschmolzen ist.

  8. 8

    Die gekochten Beläge (Champignons, Paprika, Spinat) auf die geschmolzenen Käsepizzas geben und gleichmäßig verteilen.

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7 Min

Nährwerte pro Portion

208.2
Kalorien
13,2 g
Eiweiß
31,4 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett

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