Leichte, zuckerfreie Erdnussbutterkekse
von Isabel-7659
Kurzbeschreibung
Man kann kaum glauben, wie nah diese kohlenhydratarmen Erdnussbutterkekse am Original sind! Cremig und voller Erdnussbuttergeschmack, stillen sie die Gelüste nach Süßem!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle 4 Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben.
- 3
Gründlich vermengen, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Den Teig in walnussgroße Stücke rollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
- 5
Eine lange Gabel in etwas Splenda tauchen und in die Kugeln drücken, um ein Gittermuster zu erzeugen.
- 6
12 Minuten backen und auf ein Kühlregal legen.
- 7
Mit Splenda bestäuben und abkühlen lassen.
- 8
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich benutze Backstevia, funktioniert großartig und ist gesünder.
Tolle Kekse - ich liebe Erdnussbutter und sie helfen, die Gelüste nach Süßem zu stillen.
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Diese Kekse sind GROßARTIG! Perfekt für die Zeiten, wenn man etwas Süßes (und kohlenhydratarmes) braucht!
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