Man kann kaum glauben, wie nah diese kohlenhydratarmen Erdnussbutterkekse am Original sind! Cremig und voller Erdnussbuttergeschmack, stillen sie die Gelüste nach Süßem!
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle 4 Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben.
Gründlich vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in walnussgroße Stücke rollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Eine lange Gabel in etwas Splenda tauchen und in die Kugeln drücken, um ein Gittermuster zu erzeugen.
12 Minuten backen und auf ein Kühlregal legen.
Mit Splenda bestäuben und abkühlen lassen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ich benutze Backstevia, funktioniert großartig und ist gesünder.
Tolle Kekse - ich liebe Erdnussbutter und sie helfen, die Gelüste nach Süßem zu stillen.
Ich fand den Geschmack ziemlich gut. Viel besser als ich erwartet hatte. Man muss sie sehr vorsichtig behandeln, da sie sehr leicht zerfallen, aber abgesehen davon hat es mich insgesamt überrascht. Sc...
Diese Kekse sind GROßARTIG! Perfekt für die Zeiten, wenn man etwas Süßes (und kohlenhydratarmes) braucht!
Wenn man Ei-Ersatz oder etwas Ähnliches verwendet, sind die Werte noch besser... was die Kohlenhydrate betrifft, hängt es davon ab, welche Erdnussbutter man verwendet und wie groß die Kekse sind. Man ...
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
