Leichter Eiersalat-Sandwich

Name: Leichter Eiersalat-Sandwich
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Toastbrot; 1 großes hartgekochtes Ei; 1 EL leichte Mayonnaise

von LeoH_69

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Kochzeit35 Min

Portionen1

Fisch Sandwiches

Eiersalat-Sandwich mit leichter Mayonnaise

Zutaten

für 1 Portionen

2 Scheiben Toastbrot
1 großes hartgekochtes Ei
1 EL leichte Mayonnaise

Zubereitung

1
Für 1 Sandwich: Ei hart kochen: In einem Topf das Ei mit 2,5 cm Wasser bedecken. Zum sprudelnden Kochen bringen, abdecken, vom Herd nehmen und 18 Minuten ruhen lassen. Kaltes Wasser über das Ei laufen lassen, um das Kochen zu stoppen.
2
Brot toasten. Ei hacken, Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen. Eimischung auf das Brot streichen.

Nährwerte pro Portion

274.6

Kalorien

12,3 g

Eiweiß

29,9 g

Kohlenhydrate

11,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.2 (52)

Ein einfacher Eiersalat.

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