Kurzbeschreibung
Ich liebe ein gutes Sandwich, eines, das so groß ist, dass man es quetschen muss, um es in den Mund zu bekommen. Dieses hier ist geschmackvoll und fettarm!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Brot horizontal halbieren und etwa 3/4 Tasse der weichen Füllung entfernen, um eine Schale zu schaffen.
- 2
Die Füllung für später als Semmelbrösel aufbewahren.
- 3
Zwiebel, Gurke, Tomaten und Feta in einer Schüssel vermengen und vermischen.
- 4
Essig und Senf in eine kleine Schüssel geben, dann das Öl einrühren, um emulgieren.
- 5
Das Dressing über die Gemüsemischung gießen und mit Pfeffer würzen.
- 6
Vermengen.
- 7
Die untere Hälfte des Brotes mit Blattsalat belegen.
- 8
Mit der Gemüsemischung füllen und dann mit Thunfisch belegen.
- 9
Die zweite Hälfte des Brotes darauf drücken, um ein Sandwich zu bilden.
- 10
Fest in Frischhaltefolie einwickeln und 10 Minuten stehen lassen, damit die Aromen sich entfalten und das Brot etwas Dressing aufnehmen kann.
- 11
Kalt servieren, ergibt 4 Stücke.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich habe 2 Scheiben Vollkornbrot, 1 Packung Thunfisch (2,6 oz), @ 2 EL Feta, @ 1/4 Tasse Gurke und Tomate und @ 1 EL Zwiebel verwendet und anstelle eines Dressings mit Öl Bananenpfeffer-Ringe und etwa...
Tolles Sandwich... aber NIEMAND wird nur ein Viertel davon essen.. Das ist verrückt!
Oh mein Gott, ich dachte, dieses Sandwich ist für eine Person, jetzt sehe ich "für vier Personen" -- ich hasse das!!!
Die Einleitung sagt: "Ich liebe ein gutes Sandwich, eines, das so groß ist, dass man es quetschen muss, um es in den Mund zu bekommen" & eine sorgfältige Lektüre des Rezepts sagt, dass eine Portion 2 ...