Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf das Rinderhackfleisch anbraten.
- 2
Das Fett abgießen und das Fleisch in heißem Wasser abspülen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
Im selben Topf die Zwiebel weich dünsten.
- 5
Das Fleisch zurück in den Topf geben.
- 6
Die Dosen mit Tomaten und Tomatenmark öffnen.
- 7
Inhalt zu Fleisch und Zwiebeln hinzufügen.
- 8
Etwa 2 Tassen Wasser zum Köcheln hinzufügen.
- 9
Bohnen, Chilipulver, Salz und Pfeffer (und Petersilie, wenn gewünscht) hinzufügen.
- 10
Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
- 11
Hitze reduzieren, sodass das Chili nur köchelt, und etwa eine Stunde kochen lassen.
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