Leichtes Chili

Zubereitung

1. 1

   In einem großen Topf das Rinderhackfleisch anbraten.

2. 2

   Das Fett abgießen und das Fleisch in heißem Wasser abspülen.

3. 3

   Beiseite stellen.

4. 4

   Im selben Topf die Zwiebel weich dünsten.

5. 5

   Das Fleisch zurück in den Topf geben.

6. 6

   Die Dosen mit Tomaten und Tomatenmark öffnen.

7. 7

   Inhalt zu Fleisch und Zwiebeln hinzufügen.

8. 8

   Etwa 2 Tassen Wasser zum Köcheln hinzufügen.

9. 9

   Bohnen, Chilipulver, Salz und Pfeffer (und Petersilie, wenn gewünscht) hinzufügen.

10. 10

    Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.

11. 11

    Hitze reduzieren, sodass das Chili nur köchelt, und etwa eine Stunde kochen lassen.