Limettengebeizter Schnapper mit Chili, Avocado & Garnelen
von Jasminneo415
Kurzbeschreibung
Aus Cuisine***BITTE DIESES REZEPT NICHT VERWENDEN, DA ES NICHT ORIGINAL IST - ICH HABE ES "GETEILT", UM ES MIT DEN BERECHNUNGEN MEINES EHEMANNES ZU VERLINKEN***
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Schnapper dünn schneiden und auf einem flachen Teller auslegen.
- 2
Den Saft von 5 Limetten darüber gießen.
- 3
Abdecken und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- 4
Avocado halbieren, den Stein entfernen und schälen.
- 5
Jede Hälfte in 6 Spalten schneiden und mit dem restlichen Limettensaft vermengen.
- 6
Den Schnapper abtropfen lassen und auf einem Servierteller mit Avocado, Cos-Salat, Tomaten, Chilis und Koriander anrichten.
- 7
Mit nativem Olivenöl oder Avocadoöl beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Eine Wok- oder Pfanne erhitzen und leicht mit Olivenölspray beschichten.
- 9
Garnelen und Knoblauch etwa 2 Minuten anbraten, bis sie gar sind.
- 10
Die heißen Garnelen über den Salat geben.
- 11
Mit warmen Tortillas oder Brot servieren.
Ähnliche Rezepte
Zesty Lime Garnelen-Avocado-Salat
Würzige Knoblauch- und Limetten-Garnelen
Suchtgefährdend lecker und unglaublich einfach, dieses Gericht ist perfekt zu Pasta, in Tacos oder einfach über gedämpftem Reis und Gemüse.
Knoblauch-Chili-Garnelen-Salat
Leckerer Sommersalat mit Knoblauch und Chili (optional), frischem Avocado und Rucola. Serviert mit geröstetem französischem Baguette (optional), in Olivenöl geröstet und mit Knoblauch eingerieben. Super schnell, super lecker, kalorienarm, gesundes Essen.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!