für 6 Portionen
Bei schwacher Hitze etwa 4 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Linsen weich sind.
Wasser hinzufügen, während die Linsen den Saft aufnehmen.
Salz erst nach dem Kochen hinzufügen, da die Linsen sonst hart werden.
Nach Geschmack salzen.
Mit einem Teelöffel Apfelessig oder Sherry, Salz und Pfeffer nach Geschmack servieren. Gut mit etwas Käse, um das Protein zu vervollständigen.
Diese herzhafte Suppe ist perfekt, wenn es kühl ist und das Abendessen auf einen warten soll, wenn man nach Hause kommt.
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10 Minuten Vorbereitung. So einfach wie möglich.
Dies ist ein großartiges Rezept, das als Basis für viele Mahlzeiten verwendet werden kann!