Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Bei schwacher Hitze etwa 4 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Linsen weich sind.
- 2
Wasser hinzufügen, während die Linsen den Saft aufnehmen.
- 3
Salz erst nach dem Kochen hinzufügen, da die Linsen sonst hart werden.
- 4
Nach Geschmack salzen.
Tipps
Mit einem Teelöffel Apfelessig oder Sherry, Salz und Pfeffer nach Geschmack servieren. Gut mit etwas Käse, um das Protein zu vervollständigen.
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Nährwerte pro Portion
142.2
Kalorien
10.2 g
Eiweiß
26.2 g
Kohlenhydrate
0.6 g
Fett
Bewertungen
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