Kurzbeschreibung
Lori ist die Cranbabe-Chefin!! und sie sagt: Dies ist ein ungewöhnlicher und sehr festlich aussehender Salat. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis zu verwenden!
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Reis 30 Minuten oder bis das Wasser absorbiert ist, kochen.
- 2
Den Reis auf einem Backblech in einer dünnen Schicht ausbreiten, um abzukühlen.
- 3
In der Zwischenzeit die Pekannüsse bei mittlerer Hitze 3 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind.
- 4
Alles in einer großen Schüssel vermengen und vorsichtig umrühren.
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Nährwerte pro Portion
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