Low-Carb-Pizzateig - ergibt zwei

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   Mozzarella in der Mikrowelle schmelzen (ca. 3 Minuten).

3. 3

   In einer Küchenmaschine Mehl, Eier und Joghurt vermengen.

4. 4

   Käse hinzufügen.

5. 5

   Die Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gießen.

6. 6

   Backen, bis sie anfängt zu bräunen (ca. 10 Minuten).

7. 7

   Belag hinzufügen und zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.