Ein gesunder und köstlicher Hackbraten!
für 4 Portionen
1 Laib = 4 Scheiben. Die Kastenform mit Kochspray einfetten. Den Ofen auf 350 °F (ca. 175 °C) vorheizen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In die Kastenform geben. Die Oberseite des Fleisches mit 1 EL Tomatenmark bestreichen.
In den vorgeheizten Ofen geben. 45 Minuten backen.
Ich stimme zu, dass die roten Paprika für dieses Rezept großartig waren! Ich habe auch eine Tasse frischen gehackten Spinat hinzugefügt. Ich hatte nie daran gedacht, einen Hackbraten ohne Semmelbrösel...
Schrecklich! Zeit- und Zutatenverschwendung.
Tolle Idee, es ohne Brot usw. zu machen.
Die Grundlage dieses Rezepts war gut, aber es war für uns alle viel zu tomatig. Ich habe 3 verschiedene Versionen gemacht: eine mit vielen zusätzlichen Gemüse; eine wie angegeben; und eine ziemlich ei...
Für das Abendessen gemacht. Ein Hit!
