Low G.I. Frühstückssandwich

Name: Low G.I. Frühstückssandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben Burgen Vollkorn- und Saatenbrot; 1 mittelgroßes hartgekochtes Ei; 1 EL leichte (weniger als 20 % Fett) Mayonnaise; ? tsp Currypulver (oder nach Geschmack); ? Tasse Koriander (oder Brunnenkresse); Ei mit Mayonnaise und Currypulver zerdrücken.; Mischung auf das Brot streichen.; Mit Kresse und der anderen Brotscheibe belegen.

von zamiastra8266

4.0(1 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen1

Sandwiches Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 1 Portionen

2 Scheiben Burgen Vollkorn- und Saatenbrot
1 mittelgroßes hartgekochtes Ei
1 EL leichte (weniger als 20 % Fett) Mayonnaise
? tsp Currypulver (oder nach Geschmack)
? Tasse Koriander (oder Brunnenkresse)
Ei mit Mayonnaise und Currypulver zerdrücken.
Mischung auf das Brot streichen.
Mit Kresse und der anderen Brotscheibe belegen.

Zubereitung

1
Ei mit Mayonnaise und Currypulver zerdrücken.
2
Mischung auf das Brot streichen.
3
Mit Koriander (oder Brunnenkresse) und der anderen Brotscheibe belegen.

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