für 1 Portionen
Ei mit Mayonnaise und Currypulver zerdrücken.
Mischung auf das Brot streichen.
Mit Koriander (oder Brunnenkresse) und der anderen Brotscheibe belegen.
(1/4) einer großen Gurke, (6) frische Spinatblätter, (1) Scheibe fettfreier amerikanischer Käse, (2) Teelöffel scharfer Senf und (1-1/2) Esslöffel leichte Mayonnaise auf (2) Scheiben Vollkorn-/12-Kornbrot.
Ein sehr schmackhaftes gegrilltes Schinken-Käse-Sandwich, zubereitet mit würzigem braunem Senf und einem Hauch von Knoblauch.
Schnell, einfach, herzhaft und lecker!
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