Mac and Cheese
für 1 Portionen
Das Rinderhackfleisch braten, bis es nicht mehr rot ist. Makkaroni kochen, bis sie al dente sind (gerade unterkocht). Paprika mit dem Fleisch hacken und garen. Käsesauce: 1 Tasse geriebener Käse, 1 Tasse Milch, 1 EL Mehl. Bei niedriger Hitze kochen, bis sie eindickt. Pfeffer nach Geschmack (optional). In den Ofen geben und backen, bis das Innere heiß ist (vielleicht 20 Minuten).
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
