Mandelmilch

Zubereitung

1. 1

   Die Mandeln und das Wasser in den Mixer geben und 2 Minuten lang pürieren, bis die Mischung glatt ist.

2. 2

   Dann einen Nussmilchbeutel, Käsetuch oder ein feines Sieb verwenden, um das Fruchtfleisch von der Mischung abzusieben. Gut abseihen, dann zurück in den Mixer geben und Agavendicksaft und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einen Krug füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält etwa 3-4 Tage, eventuell vor dem Trinken schütteln, wenn sich beim Sitzen im Kühlschrank eine Trennung ergibt.