Kurzbeschreibung
Dieser köstliche Mango-Jicama-Salat (oder Salsa) verleiht meinem Lachsabendessen mehr Geschmack. Die Idee kam mir, nachdem ich den Salsa-Artikel gelesen hatte. 1/3 Tasse entspricht 0 Weight Watcher Punkten und 1 Gemüse- oder Obstportion.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Im Kühlschrank aufbewahren, während der Lachs gegrillt wird.
- 2
Die Aromen miteinander vermischen.
- 3
Diesen köstlichen Salat mit 140 g gegrilltem Lachs servieren, der mit einer Jerk-Gewürzmischung eingerieben wurde, und 125 g braunem Reis.
- 4
Lachs 140 g = 5 Weight Watcher Punkte, 125 g brauner Reis = 3 Weight Watcher Punkte.
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Nährwerte pro Portion
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