Süßigkeit
für 72 Portionen
Eagle Brand Milch, Vanille, Margarine, Kokos und Pekannüsse vermengen.
Puderzucker hinzufügen und gut vermischen.
Zu 1 Esslöffel großen Bällchen formen (72).
Auf Wachspapier zum Kühlen legen.
Ein Spieß in die Bällchen stecken und in Schokoladensauce tauchen.
Auf Wachspapier abkühlen lassen.
Schokoladensauce: Chips und Paraffinwachs im oberen Teil eines Wasserbades schmelzen, Sauce warm halten während des Tauchens. Ergibt 72 Esslöffel große Bällchen, die in Schokolade getaucht sind.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
