MaryJanes Zitronen-Lustige Leichte Dessert-Riegel

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Maisstärke, Magermilchpulver und 60 g Splenda oder Stevia sieben.

3. 3

   2 C. Mehl mit 1/2 C. der Puderzucker-Mischung vermengen.

4. 4

   1 C. Margarine hinzufügen und mit einem Teigmischer in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.

5. 5

   Die Mischung in eine leicht gefettete 13x9 Backform drücken.

6. 6

   25 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.

7. 7

   In einer Schüssel Eier, 2 C. Splenda, Zitronensaft und Zitronenschale verquirlen.

8. 8

   1/4 C. Mehl und 1/2 t. Backpulver hinzufügen.

9. 9

   Verquirlen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

10. 10

    Die Mischung über den Boden gießen und 25 Minuten backen.

11. 11