Matcha Piping Cookies
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Zubereitung20 Min
Diese Kekse sind großartig und befriedigend! Nach dem Kochen fühlt man sich, als wäre man im Süßwarenladen gewesen! Hinweis: Es wird ein Spritzbeutel mit einer 1 cm Tülle benötigt. Backpapier und ein Backblech.
für 25 Portionen
Butter in einer Schüssel cremig schlagen.
Zucker hinzufügen und aufschlagen, bis die Mischung fluffig ist.
Ei hinzufügen und glatt rühren.
Mehl und Matcha in die Schüssel sieben und unter die Mischung heben.
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Teig in den Spritzbeutel füllen und 2,5 cm große Kekse auf das Backpapier spritzen.
Zartbitterschokoladenstückchen in die Mitte setzen und leicht eindrücken.
15 Minuten backen, wenn der Ofen bereit ist.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
