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Mediterraner Bohnensalat

Mediterraner Bohnensalat

von hazezami8257

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Zubereitung10 Min
Portionen10
BeilagenGrillfest

Kurzbeschreibung

Wunderbare Ergänzung zu jedem BBQ.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Kidneybohnen abtropfen und spülen.

  2. 2

    In eine große Schüssel geben.

  3. 3

    Rote Paprika und rote Zwiebel würfeln und zu den Kidneybohnen geben.

  4. 4

    Gut vermischen.

  5. 5

    Zitrone auspressen und den Saft zu den Bohnen geben.

  6. 6

    Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.

  7. 7

    Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut umrühren.

  8. 8

    Abdecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Säfte und Gewürze in die Bohnen einziehen.

  9. 9

    Servieren.

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10 Min

Nährwerte pro Portion

136
Kalorien
8,0 g
Eiweiß
26,1 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett

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