Mehlfreie Erdnussbutter-Bananen-Schokoladenkekse
von Renpixel309
Kurzbeschreibung
Wenn es etwas Besseres gibt als die traditionelle Schokolade-Erdnussbutter-Kombination, dann ist es Schokolade, Erdnussbutter und Banane! Diese eifreien und milchfreien Kekse sind dicht, geschmackvoll und einfach in der Zubereitung.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
1.
- 2
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 3
Alles außer den Schokoladenstückchen in einer Küchenmaschine gut vermengen.
- 4
Schokoladenstückchen unterrühren. 2.
- 5
Mit angefeuchteten Händen großzügige 1 Esslöffel (verwenden Sie mehr, wenn Sie größere Kekse möchten) Teig für jeden Keks zu einer Kugel formen.
- 6
Auf 2 ungefettete Backbleche legen, dabei 5 cm Abstand lassen. 3.
- 7
Die Kekse backen, bis sie aufgebläht, goldbraun am Boden und in der Mitte noch weich sind, etwa 12 Minuten.
- 8
5 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen.
- 9
Auf Roste übertragen; vollständig abkühlen lassen.
- 10
Ergibt: Ca. 24 Kekse (12 große Kekse) Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Nährwerte pro Portion
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