Meine Vollkorn-Nooch-Chips
von Paul_Braun
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 72 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Backbleche mit Backpapier auslegen.
- 3
Jeden Wrap in 8 Dreiecke schneiden.
- 4
In einer kleinen Schüssel die restlichen 4 Zutaten gut vermischen.
- 5
So viele Dreiecke wie möglich auf jedes Blech legen, ohne dass sie sich berühren oder überlappen.
- 6
Alle Dreiecke mit Non-Stick Cooking Spray besprühen und die Pulvermischung gleichmäßig darüber streuen.
- 7
Jedes Blech 5-7 Minuten backen und dabei genau beobachten, bis man weiß, wie der Ofen die Chips backt.
- 8
Einige werden blubbern und andere nicht, aber sie sollten fest und leicht gebräunt an den Rändern sein.
- 9
Nach dem Backen sofort auf ein Kühlregal legen, bis sie vollständig abgekühlt und knusprig sind.
Tipps
Um Wraps zu schneiden: Alle Wraps auf einem Schneidebrett stapeln. In der Mitte durchschneiden. Dann jede Hälfte erneut halbieren, sodass man sie jetzt in Viertel hat. Jedes Viertel erneut halbieren, um 8 große Chips pro Wrap zu erhalten.
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