für 8 Portionen
Rapsöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Reis und Zwiebeln hinzufügen.
Kochen, bis der Reis gebräunt und die Zwiebel zart ist.
Wasser, Kreuzkümmel, Bouillonpulver, schwarze Bohnen, Mais und Salsa hinzufügen.
3 bis 4 Minuten weiterkochen.
Hitze reduzieren und abdecken.
Weitere 20 Minuten kochen.
Auflockern und servieren.
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