Kurzbeschreibung
Dies ist eine Mahlzeit für sich und wird am besten unter Pintobohnen serviert! Es ist wunderbar für ein vegetarisches Abendessen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 400 °F vorheizen.
- 2
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- 3
5 Minuten ruhen lassen.
- 4
Muffinformen einfetten und jede Muffinmulde bis zur Hälfte füllen.
- 5
20 bis 30 Minuten backen.
- 6
Ergibt 12 Muffins.
- 7
Warm oder kalt servieren.
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Nährwerte pro Portion
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