Mina-inspirierter Shepherd's Pie
von Malin_Vogel
Kurzbeschreibung
Ein schneller und einfacher Shepherd's Pie - großartig für Kinder!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch anbraten.
- 2
Fein gehackte Karotten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- 3
5 Minuten köcheln lassen, dann Tomaten, Tomatenmark, Rinderbrühe und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
- 4
Weitere 20 Minuten reduzieren.
- 5
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 6
In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen.
- 7
Wenn sie mit einer Gabel zart sind, mit Butter, Parmesan und Milch pürieren, bis sie glatt sind.
- 8
Die Rinderhackmischung in eine ofenfeste Auflaufform geben.
- 9
Mit Kartoffeln und Käse belegen.
- 10
25-30 Minuten backen.
- 11
In den letzten 5 Minuten auf Grillfunktion umschalten und die Oberseite überbacken.
- 12
Ergibt ungefähr 8 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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