Mini-Fleischlaibchen, amerikanischer Art

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Fleisch, Füllung, Wasser und Gewürze gut vermengen.

3. 3

   In 12 Muffinförmchen, die mit Kochspray besprüht sind, drücken.

4. 4

   In jede Mulde mit dem Löffel eine Vertiefung machen und gleichmäßig mit 3/4 Tasse Füllung füllen.

5. 5

   30 Minuten backen oder bis die Fleischlaibchen durchgegart sind (mindestens 71 °C).

6. 6

   Mit 3/4 Tasse Käse gleichmäßig belegen und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

7. 7

   10 Minuten ruhen lassen.