Dieses Rezept stammt aus dem G.I.-Diätkochbuch.
für 4 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Miso, Tahini, Essig und Sherry (Mirin) verquirlen. Die Miso-Mischung gleichmäßig über die Oberfläche des Lachses verteilen.
10–12 Minuten backen oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt.
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Vergessen Sie ausgefallene Gewürze – vier Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses köstlich einfache Abendessen zuzubereiten.
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