Kurzbeschreibung
So lecker, dass mein Mann Fisch mag!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Limettensaft, Senf und Wasser verquirlen.
- 2
In einer kleinen beschichteten Pfanne das Öl bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß, aber nicht rauchend ist, und den Lachs 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite braten, bis er goldbraun und gerade durchgegart ist.
- 3
Lachs auf 2 Teller übertragen.
- 4
Honigglasur in die Pfanne geben und 1 Minute köcheln lassen, dabei umrühren.
- 5
Glasur über den Lachs gießen.
- 6
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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