Mit Speck umwickelte Wasserkastanien (faule Ahornspeck - pro 2 Stück)
von Felix-424
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist immer ein Hit und sehr einfach zuzubereiten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Entweder eine Grillpfanne verwenden oder ein Backblech mit Folie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern.
- 3
Wenn ein Backblech verwendet wird, ein Gitter darauf legen, damit das Fett abtropfen kann.
- 4
Den Speck halbieren.
- 5
Jede Wasserkastanie mit einem Stück Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- 6
Wenn kein Zahnstocher vorhanden ist, das lose Ende einfach darunter stecken und auf das Gitter legen.
- 7
In der Mitte des Ofens bei 180 °C 45 Minuten backen.
- 8
Sie können sie an dieser Stelle einfrieren, nachdem sie abgekühlt sind.
- 9
Wenn sie sofort serviert werden, jede Stück mit BBQ-Sauce bestreichen.
- 10
Manchmal wird etwas scharfe Sauce zur BBQ-Sauce hinzugefügt, um den Geschmack zu verstärken.
- 11
Für weitere 15 Minuten in den Ofen zurückstellen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Einfach und lecker.
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