Modifizierte Hühnchen-Salsa mit Labaneh

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust auf den Boden des Slow Cookers legen.

2. 2

   Taco-Gewürzmischung darüber streuen.

3. 3

   Karotten reiben und Zwiebeln schneiden, dann über das gewürzte Hähnchen schichten.

4. 4

   Salsa und Ro*Tel-Tomaten und -Chilis darüber gießen.

5. 5

   1/2 Tasse Wasser hinzufügen.

6. 6

   Slow Cooker auf LOW einstellen und 6-8 Stunden garen lassen.

7. 7

   Wenn das Hähnchen vollständig gegart ist, mit einer Gabel zerkleinern und etwas von den Säften aufnehmen lassen.

8. 8

   Vor dem Servieren Labaneh einrühren und gut vermengen.

9. 9

   Mit Maistortillas, über braunem Reis oder über grünem Salat servieren.

10. 10

    Genießen.