


Eine schöne Versuchung, kalorienärmer als im Laden!
für 22 Portionen
Trockene Zutaten vermischen, dann die nassen Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen (der Teig wird dick).
In einer Pfanne mit einer kleinen Menge vorgeheiztem Öl braten.
Sobald sich überall um die Fritter Blasen bilden (wie bei einem Pfannkuchen), umdrehen, um die andere Seite zu braten.
Bei Bedarf leicht mit Puderzucker, der mit Magermilch gemischt ist, glasieren.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.