für 12 Portionen
Vor dem Erhitzen alle Dosen öffnen und bereitstellen.
Das richtige Timing hilft, das Anbrennen des Knoblauchs zu verhindern.
Olivenöl in einem großen (Suppen-)Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
Knoblauch anbraten, nicht bräunen lassen.
Oregano und Basilikum hinzufügen und umrühren.
Das Tomatenmark hinzufügen und gut vermischen.
Die gewürfelten Tomaten und die Dose Wasser hinzufügen (Wasser wird hinzugefügt, um die Sauce zu verdünnen und das Eindicken zu ermöglichen).
Umrühren.
Den kalorienarmen Süßstoff (Splenda) hinzufügen (hilft, die Säure der Tomaten zu reduzieren).
Gleiche Mengen weißen Zucker können verwendet werden, wenn kein kalorienarmer Süßstoff gewünscht wird.
Mindestens 1 Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit die Sauce nach Wunsch eindickt und das Fleisch gründlich gekocht wird.
Dieses Rezept ergibt ca. 12 Portionen à 1 Tasse.
Die hausgemachte Sauce meiner Mutter. Wir haben immer alles nach Augenmaß gemacht, also ist dies eine Schätzung der Zutaten. Fügen Sie hinzu oder ziehen Sie ab, was Sie möchten. Ich habe es in 16 Portionen à 1/2 Tasse unterteilt. Es kann weniger oder mehr ergeben. Sie können es einmachen oder für später einfrieren, und es ist köstlich! ** Auch das Lorbeerblatt ist nicht zerbröselt, sie hatten kein ganzes Lorbeerblatt auf der Suchliste.
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Eine natriumarme, schmackhafte hausgemachte Spaghetti-Sauce. Diese Sauce lässt sich sehr gut einfrieren! Achten Sie darauf, Tomatenmark und gewürfelte Tomaten ohne Salz zu verwenden. Great Value (Walmarts Marke) hat den niedrigsten Natriumgehalt, den ich gefunden habe.