Mommys spezielle Spaghetti-Sauce
von TillH_82
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Vor dem Erhitzen alle Dosen öffnen und bereitstellen.
- 2
Das richtige Timing hilft, das Anbrennen des Knoblauchs zu verhindern.
- 3
Olivenöl in einem großen (Suppen-)Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
- 4
Knoblauch anbraten, nicht bräunen lassen.
- 5
Oregano und Basilikum hinzufügen und umrühren.
- 6
Das Tomatenmark hinzufügen und gut vermischen.
- 7
Die gewürfelten Tomaten und die Dose Wasser hinzufügen (Wasser wird hinzugefügt, um die Sauce zu verdünnen und das Eindicken zu ermöglichen).
- 8
Umrühren.
- 9
Den kalorienarmen Süßstoff (Splenda) hinzufügen (hilft, die Säure der Tomaten zu reduzieren).
- 10
Gleiche Mengen weißen Zucker können verwendet werden, wenn kein kalorienarmer Süßstoff gewünscht wird.
- 11
Mindestens 1 Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit die Sauce nach Wunsch eindickt und das Fleisch gründlich gekocht wird.
- 12
Dieses Rezept ergibt ca. 12 Portionen à 1 Tasse.
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