


Eine großartige gesunde Alternative zu einem traditionellen Apfelkuchen.
für 8 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
11-Zoll-Backform leicht mit Pam oder einem anderen Kochspray einfetten.
In einer beschichteten Pfanne Äpfel und Gewürze im Apfelsaft weich dünsten.
Himbeeren hinzufügen und 2 Minuten dünsten.
Äpfel in die vorbereitete Backform geben.
In einer mittleren Schüssel die Crumble-Zutaten vermengen.
Gleichmäßig über die Äpfel krümeln.
Für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben oder bis sie goldbraun und sprudelnd sind.
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Ideal als Beilage oder Dessert!
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.