No-Bake Cheesecake mit schokoladigem Boden. War ein echter Hit für ein rot-weiß-blaues Dessert. KEIN KOCHEN ERFORDERLICH.
für 12 Portionen
Graham-Cracker-Brösel mit Kristallzucker und Kakaopulver vermengen.
Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
In eine 25 x 18 cm große Form drücken (oder 23 x 23 cm funktioniert auch).
Fest andrücken und dann in den Kühlschrank stellen, um fest zu werden.
Sahne und 60 g Zucker steif schlagen, aber nicht übermixen, um "Butter" zu vermeiden, und beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel die Frischkäse mit 3 EL Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Vanilleextrakt schaumig schlagen.
Dann vorsichtig die Schlagsahne unterheben.
Auf den abgekühlten Boden löffeln.
Glatt streichen und mehrere Stunden kühlen.
Etwa eine Stunde vor dem Servieren die Beeren in Streifen anordnen (oder eine Flagge machen, wenn gewünscht), sodass etwas von der weißen Frischkäsecreme sichtbar bleibt.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
