Kurzbeschreibung
Die geheime Zutat dieses super gesunden Kuchens ist Avocado. Keine Angst, er ist köstlich!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Datteln und Walnüsse in einer Küchenmaschine pürieren.
- 2
In eine Tortenform mit den Händen drücken, bis sie fest wie ein Tortenboden ist.
- 3
Avocados, Limettensaft, Stevia, Schale von 1 Limette und Tapioka pürieren, bis sie fluffig sind.
- 4
Die Avocadomischung auf den Boden gießen.
- 5
Für mindestens eine Stunde im Gefrierfach kühlen.
- 6
Mit Limettenscheiben und Kokosflocken (optional) garnieren.
Tipps
Wenn ein dickerer Boden gewünscht ist, kann die Menge an Walnüssen und Datteln erhöht werden, die den Boden bilden. Verwenden Sie einen großen Esslöffel, um die Avocado aus der Schale zu schöpfen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich gebe 5 Sterne für den Boden und weitere 5 Sterne für die Idee, eine Avocado zu verwenden, aber die Stevia war so bitter, dass sie den Kuchen ruiniert hat! Ich habe mir extra Stevia für dieses Reze...
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